Att välja rätt pelletstorlek är lika viktigt som att välja rätt recept. För stora pellets kan vara svåra att äta. För små ökar spillet, sänker utnyttjandet och ger onödigt avfall. Tillverkarna erbjuder därför ett spann av storlekar för art och livsstadium.
Se även
Typiska storlekar
Tabellen är orientering. Verklig storlek följer art, munform och tillverkarens tabell — fyll inte i mm på känn.
| Fiskstorlek | Typisk foderform |
|---|---|
| Larver | Levande foder, mikrodiet (< 0,5 mm) |
| Yngel (ca 0,1–5 g) | Små startpellets — tillverkarens tabell |
| Sättfisk (ca 5–20 g) | Nästa steg i tillverkarens serie |
| Juveniler (ca 20–100 g) | Mellanstorlek — art och tillverkare |
| Tillväxt (ca 100–500 g) | Större pellets — se artavsnittet nedan |
| Stor tillväxt (> 500 g) | Största kommersiella storleken för arten |
Inte en doseringstabell. Använd alltid aktuell foderserie.
Artsskillnader
Olika arter har olika ätbeteende och munform. Det styr optimal pelletstorlek lika mycket som vikten.
Laxfisk (lax, öring, röding) går mot större pellets när de växer. Kommersiella tillväxtfoder ligger ofta i intervallet 4–12 mm; stor slaktlax kan få pellets över 10 mm. Tilapia tar oftast något mindre pellets vid samma kroppsvikt; vanliga storlekar ligger i intervallet 1–6 mm. Havsabborre och havsruda ligger ofta på 1–8 mm beroende på storlek — flyt/sjunk spelar också roll. Räkor använder sjunkfoder där storleken ökar stegvis. Alltid art + tillverkare, inte en generell mm-regel.
Varför storleken spelar roll
Rätt storlek kan förbättra intag, tillväxt, FCR, ätbeteende och vattenkvalitet. Fel storlek kan ge mer spill, sämre tillväxt, högre FCR, mer slam och mer ammoniak. I intensiv RAS slår även små ökningar av foderspill igenom på trumfilter, proteinskummare, biofilter och slamhantering. Se FCR, slam och Ammoniak / TAN.
Storlekssteg under produktionen
När fisken växer höjs pelletstorleken i steg. Ett exempel för öring eller lax (orientering, inte en produktlinje): 0,8 mm → 1,5 mm → 2 mm → 3 mm → 4,5 mm → 6 mm → 9 mm → 12 mm. För stora pellets för tidigt sänker tillväxten eftersom små fiskar inte kan äta dem effektivt. För små pellets till stor fisk ökar spill och ättid.
Tumregel
Fodersammansättningen avgör vad fisken äter. Pelletstorleken avgör hur effektivt den kan äta det. Ett bra foder i fel storlek kan prestera sämre än ett enklare foder i rätt storlek. När fisken växer ska pelleten växa med den.
Källor/översikt (urval): etablerad kommersiell foderpraxis för laxfisk, tilapia och marin fisk; tillverkarnas storlekstabeller. Orientering, inte en produkt- eller doseringstabell. De tomma mm-fälten i utkastet är medvetet inte ifyllda. Se även fodertyper och utfodringssystem.